Можно ли устанавливать терморегулятор для контроля температуры воздуха в помещении?

Можно, но должно быть понимание, что выносной датчик температуры фиксирует температурные показатели только у того места, где он размещен. Постарайтесь не устанавливать его в непосредственной близости от дополнительных источников тепла/ холода , сквозняков и т.п, иначе показания будут не корректны